Queso Pecorino Romano DOP 250g.
6,85 €
Impuestos incluidos
Pecorino Romano DOP 250g.
Es uno de los quesos pecorino italianos más antiguos.
Es un queso duro, con una crianza mínima de 5 meses.
La salazón en seco y el periodo de maduración confieren al queso un sabor intenso y salado.
Excelente para condimentar pastas y risotto, se utiliza en la creación de las recetas tradicionales más famosas como la pasta cacio e pepe y la carbonara.
Obtenido con leche de oveja de granjas sardas.
Cerdeña - Italia
Ingredientes: Leche entera de oveja termizada, sal, pasta de cuajo de cordero sardo.
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