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COVAP Lomo 100% Ibérico de Bellota 120g.
El Lomo 100% Ibérico Esenciaúnica procede de cerdos 100% Raza Ibérica.
Es de "Bellota", la máxima categoría que existe según la clasificación oficial de ibéricos.
El lomo ibérico muestra el veteado característico procedente del ácido oleico que el aporta la alimentación a base de bellota durante el proceso de montanera.
Elaborado con lomo de máxima calidad y su aderezado con especias.
Se caracteriza por su color rojo, su consistencia firme y un olor característico y aroma intenso.
La pieza ha sido sometida a un proceso de curación mínimo de 50 días.
COVAP Lomo 100% Ibérico
9,70 €
Impostos inclosos
COVAP Lomo 100% Ibérico de Bellota 120g.
El Lomo 100% Ibérico Esenciaúnica procede de cerdos 100% Raza Ibérica.
Es de "Bellota", la máxima categoría que existe según la clasificación oficial de ibéricos.
El lomo ibérico muestra el veteado característico procedente del ácido oleico que el aporta la alimentación a base de bellota durante el proceso de montanera.
Elaborado con lomo de máxima calidad y su aderezado con especias.
Se caracteriza por su color rojo, su consistencia firme y un olor característico y aroma intenso.
La pieza ha sido sometida a un proceso de curación mínimo de 50 días.
Ingredientes: Leche desnatada, nata de oveja (40% materia grasa), harina de tapioca, almidón de maíz, maltodextrina, sal y pimienta negra Tellicherry.
Sin gluten.
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