PARPACCIO Aceto Balsámico
Impostos inclosos
PARPACCIO Mengazzoli Aceto Balsámico di Modena IGP 150g.
Vinagre balsámico para rallar.
Utilizando el agar agar han transformado el balsámico tradicional en un cuerpo sólido para dar un toque especial a tus recetas.
Algunas ideas para utilizar este balsámico:
En ensaladas decorándolas con lágrimas de balsámico le darán al plato un aspecto distinto y mucho sabor.
Con quesos de larga curación tipo parmesano, granna , etc. es un acompañante perfecto para darle un toque distinto.
Con quesos de pasta blanda tipo gorgonzola descubrirás una explosión de sabor.
Con los quesos de pasta hilada tipo mozzarella, burrata es un mundo de texturas.
Con postres y helados el balsámico marida a la perfección.
Ingredientes: Vinagre balsámico de módena I.G.P. * (mosto de uva cocido*, vinagre de vino*), espesante: agar agar .
Alérgenos: Contiene SULFITOS.