CONSERVAS EMILIA Anchoa del Cantabrico en Aceite de Oliva 100 grs.

8,95 €

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Anchoa del Cantábrico en aceite de oliva en frasco de cristal.
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La anchoa del cantábrico es una conserva de gran calidad que hoy en día se sigue elaborando de manera tradicional y artesanal en el norte de España. Con un sabor intenso que a la mayoría de gente encanta, combina perfectamente en ensaladas, salsas, pastas, pizzas, o simplemente como aperitivo con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra. Elaboradas artesanalmente con la mejor materia prima; la anchoa del cantábrico. Los filetes de anchoa han sido ganadoras del primer premio de Cata Ciega en la Feria de la Anchoa del Cantábrico (los años 1999, 2000) y 1er premio a la mejor anchoa en la Feria Gastronómica Cantabria 2006. Sobre la marca: Conservas Emilia es una empresa familiar, fundada a finales de los 80, gracias al espíritu emprendedor de Dª Emilia Fuentes Ruíz, una veterana trabajadora del sector conservero, que conoce los secretos de la fabricación artesanal desde muy niña. La creación de Conservas Emilia respondió a la necesidad de relanzar la fabricación artesanal tradicional de la anchoa del Cantábrico para ofrecer un producto final de altísima calidad. Con este propósito, Doña Emilia, arropada por sus hijos y sus nueras, puso en marcha la que hoy es una empresa de reconocido prestigio, galardonada en dos ocasiones con el premio de cata de la Feria de la Anchoa. Ingredientes: Anchoas, aceite de oliva y sal.
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